第170节
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面团略干巴,沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。
做完这些步骤,容器里的面团呈金黄色,黄橙橙。
搅拌均匀地面糊,装入裱花袋,垫一层油纸,挤出的小面剂子均匀铺上,放到提前预热的烤箱里烘烤。
经过高温模式下的烘焙,每个小面剂子开始快速膨胀。
等待烘烤的过程中,他把冷藏好的奶油取出来,倒进容器里,开始打发奶油。
烤箱里的泡芙烤好,这边奶油也打发好,装进裱花袋里,泡芙底部挖一个小洞,戳入裱花袋的裱嘴,往里挤入淡黄色的奶油。
当颜烟结束忙碌的工作,歇口气,喝水。
沈沐捧来自制的奶油泡芙:“顾客好,这是你点的泡芙,品尝后,可以给我点个五星好评吗?”
颜烟扬了扬眉毛,玩角色扮演是吧。
她迅速进入状态,对他指指点点:“你这样服务态度不行,还没吃
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