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夹起一块莲藕,吃得颜烟怀疑人生:“炖了这么久,排骨都快化掉,怎么藕这么硬?”

听说莲藕熬不烂,颜国华赶紧尝了一块,发现确实难咬:“赖我,去晚了,没买到洪乡莲藕。”

莲藕不粉糯,等于坏了一锅排骨莲藕汤。

粉藕会煮出许多莲藕物质,汤汤水水呈灰清色,莲藕的清甜,与排骨的浓郁肉香产生化学反应,酝酿出一锅浓香。

上回喝过一次莲藕排骨汤,汤水鲜甜,莲藕绵糯,惹得颜烟心心念念了许久。

好不容易等到莲藕收获的季节,结果吃到硬硬的莲藕,汤水也不如以前喝着鲜甜,风味大减。

期待很久,盼了很久,没能吃到糯糯的粉藕。

结束后,颜烟觉得有点小遗憾。

饭后,她跟往常一样准备收拾碗筷,被黄秀兰打断:“今天你不用洗,你陪着小沈聊天就好。”

颜烟一想也是

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