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白芜个人的力量比较渺小,但他足够敏锐,足够有创意。
南遥很乐意实践他提出的构想。
两人在事业上,几乎有一种合作的关系,从南遥认识白芜的第一天,就基本没有反对过他对“事业”的构想。
有南遥的理解和支持,白芜心情高涨,第二天早早醒来,将缸里泡着的水草捞出来。
川在旁边笑问:“真的要吃这堆水草?”
“尝尝嘛。”白芜眨眨眼睛,“说不定会很好吃?”
川摇头,“感觉基本不可能,他们连肥肥草都不愿意吃,更别提这些腥不拉几的水草了。”
“反正先试一下,说好的,如果实在不喜欢,大不了拿去喂猪。”
白芜将水草捞出来清洗干净。
这些水草不知道是不是因为长在河里的关系,泥沙并不多,简单搓洗一下就搓干净了。
白芜搓干净后,拿出来拧干水分,放到盘子里,生火烧水,准备先把这些水草先焯一遍水。
所有异味比较重的食物经过焯水后,都能有一定的改善。
这些水草也不例外,白芜将这些水草焯水后捞出来放到凉开水里,再吃的时候,就能尝到水草淡淡的鲜味。
这些水草果然比刚开始时要好吃多了,不过这还不够。
有异味的食物,用比较重口味的烹饪方式。
白芜今天打算做三道包含水草的食物——水草煎蛋,水草蛋花汤和凉拌水草。
岸睡醒就看见白芜在折腾他们家的水草,
整整两筐水草放在案板上,看起来需要他们一早上全都吃完。
岸痛苦地揉了揉额角,“我觉得今天早上我们还需要一点其他食物。”
白芜头也不抬,“放心,不会让你们全部吃草,肉在面包窑里烤着。”
岸去打开面包窑的盖子,发现里面果然有一盘腌制过后的烤肉。
他这下心满意足了,“行吧,随你怎么折腾。”
水草煎蛋和凉拌水草都没什么特别,煎蛋和凉拌菜他们家都做过许多次,这次只是换一换里面的材料。
水草蛋花汤则是头一次。
这批水草比紫菜的味道稍微重一点,白芜也不知道蛋花汤煮出来会不会腥。
他煎了姜片和葱白,再放水进去,放入水草烧开。
他趁热喝的时候,并没有感觉到里面的腥味,反
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