第132章 柱子是勤快人!
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“起锅了。”
秦淮茹把油渣子捞了起来,已经榨干了,没浪费。
何雨柱伸手拿了一块尝了尝,“挺香的啊。”
川菜里边的家常菜,会把油渣剁碎了加上葱花、花椒粉、盐,来包汤圆,吃起来有一种葱油饼的味道。
或是煮汤的时候,撒一点油渣,也香。
因为油渣是干的,如果在下锅炒就不成了。
另外,川菜里边会做油窖肉,把肉泡在油缸里,不算麻烦,只为了把肉保存得久一些,还能有新鲜肉的味道。
“真香。”
何雨水也等着的,想尝尝油渣的味道。
“雨水姐姐,我也想吃。”
小京茹没伸手去拿。
“给你。”
何雨水给拿了两块,她的汽水喝完了。
“嗯!”
小京茹吃着油渣,见雨水姐姐喝完了,她才把最后的一点喝了。
过了一会,秦淮茹把猪油装在�
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